Máy dò độ ẩm đóng chức năng rất quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Phạm vi của chúng có thể thấy từ nông nghiệp để theo dõi độ ẩm đất, đến các nhà máy để quản lý độ ẩm trong môi trường. Việc chọn thiết bị đo, cần quan tâm các điều kiện như dải đo, độ an toà